Kitabın özellikle turizm sektörü yiyecek ve içecek departmanı çalışanlarının çok işine yarayacağını ve onlar için bir yol gösterici olacağını düşünüyorum. Bu cep kitabı pratik bilgiler sunmaktadır. Boyutları itibari ile de cepte çok kolay taşınacağından her zaman el altında bulundurulabilir.
Kitabı bu adresten inceleyebilir ve sipariş verebilirsiniz:
Barmenin Cep Kitabı: http://www.kokteyll.com/barmenincepkitabi.php